( поинтересоваться )

мои торты

Второй день подряд выползаю ( или даже выпадаю) с работы в районе 7 вечера. Вчера чуть позже семи, сегодня чуть раньше семи. Хотя вообще-то мой рабочий день вроде как до пяти. Но вчера я делала торт и украшала конфеты (шоколадные, с начинкой и орехом - вкусныыыыыеее :) да, я и это теперь умею)) для одной большой фирмы, а сегодня я первый раз официально проводила курс (садну). 7 часов!!! Лепка и цветы. Воооооот как. Поздравления принимаю :)

Так что все, я теперь точно умею учить :) Планирую с конца ноября (примерно) начать проводить небольшие встречи, "мастер-классы"? (для малого количества участников: 2-3-4 человека одновременно, час по 3-4 каждая) у себя дома. Раз-два в месяц.
Так что если кто-то хочет знакомиться (встречаться) со мной и с мастикой (сахарным тестом, בצק סוכר) - начинайте думать обо мне ;)

Вопрос, собственно, риторический.
Сегодня на работе делала подряд два торта. И помня, что я давно ничего не фотографировала и не показывала (все как-то не до того), я еще с вечера решила исправляться. И даже взяла утром с собой на работу камеру. И торты сделать успела. И симпатичные даже. Вот только в камере оказались севшие батарейки :(
Отсюда, собственно, и вопрос...
А завтра новый торт буду делать. Для hеди Гур. Вы вот знаете, кто это? А я не знала, пока шеф меня не просвятил. Теперь я, можно сказать, просвященная :)))
Надо, наверное, батарейки зарядить, как считаете? :) Раз уж удалось уложить дочку и не уснуть самой...

Те, кто в Ришоне живет давно и плодотворно, поделитесь тайным знанием?

Дело обстоит так: каждое утро я еду на работу. Выхожу на улицу Герцель (через парк городской - красота!!!), жду 274 автобус, сажусь и еду в Тель Авив. (Выхожу я на улице Менахем Бегин, не доезжая одну остановку до Азриели (там, где Гольф и много мотоциклов)) и иду на работу). При этом чаще всего нужный автобус уходит прямо у меня из-под носа (счастье мое такое - я всегда на две минуты не успеваю)). А пока я стою-сижу-брожу на остановке, ожидая 274-го, мимо меня проносится масса маршруток.

Вопрос в следующем - может быть, я зря теряю время? Может быть, какая-то из них тоже идет к Азриели и ехать на ней быстрее и удобнее? А если да, то как узнать - какая из них - мне нужная? Как ее распознать и остановить?
Особенно это актуально, когда надо возвращаться и встречать детку из сада. Автобус в это время ходит довольно редко и ползет, как муха и чтобы наверняка не опоздать, мне приходится довольно часто выходить раньше (что не улучшает характера моего рабовладельцатодателя

Есть желающие научить меня тайнам? потому как в Бат-Яме маршруток не было, а в Питере и Астане маршрутки были, но четко обозначались номером того автобуса, по чьему маршруту они шли и сами бодро останавливались на остановках (если место в них было, конечно).

Не научите, пойду в потребитель за умом-разумом ;)

Ну вот - у меня снова есть интернет!!! Не прошло и полгода месяца!

Новости - мы переехали.
Я почти закончила распаковывать вещи (ну каких-то там 7-8 ящиков осталось - подууууууумаешь)).
В нашей квартире климат, отличный от климата всего Израиля. До сих пор не могу понять - как так получается - у нас ветер и прохладно, на улице тихо и жарко...
В кухне есть окно и из него вид на черепичные крыши и Нес-Циону.
До центрального парка - пять минут медленным ходом (а раньше так было до моря).
Теперь у нас ванная комната больше, чем кабинет (только вот не могу понять - это все же ванная большая или кабинет маленький?))
У нас тихо!!!! (тьфу-тьфу-тьфу, хамса-хамса, тук-тук-тук) в смысле - соседи не орут. Ну разве что на праздниках кто-то громко обсуждал политику. Хотя по сравнению с предыдущими квартирами это был просто шепот.
Шкаф в спальне у меня ровно на метр длиннее предыдущего. Предыдущий был 2 метра длинной. Растем.
Я до сих пор не могу определиться - что куда лучше разместить на кухне. Сама себе напоминаю именно того дурня с писанной торбой ))
На автобусную остановку утром я теперь хожу через парк. Красиво...

Каждое утро я сама себе завидую :)

Грустного тоже навалом, но о нем писать сейчас не хочется. В следующий раз как-нибудь.

Уважаемое сообщество, может ли кто-то порекомендовать мне грузчиков-перевозчиков в центре страны, с которыми вы сами переезжали недавно и остались довольны? Потому как тот, с кем мы переезжали два года назад (и были весьма довольны, и другим рекокмендовали), в этом году состроил нам козью морду, так сказать.
Поэтому ищем хороших грузчиков, которые перевезут нас из Бат-Яма в Ришон через неделю-полторы...

Спасибо!

Боже мой, как я устала и как же у меня болят руки! Я сегодня раскатала и обрезала в пласты 40на40см примерно 35! килограмм!! мастики с добавлением СМС!!! (жесткой, то есть). Килограмм 10-12 я при этом еще сама и вымесила. Остальное месила не я (как же мне повезло)

Спросите меня - зачем? Я вам расскажу. В среду в Тель-Авиве празднуется "день рождения детей Яффо-Тель-Авива" (ну примерно так это называется, да?). Так вот, на этом празднике фирма Осем будет представлять какой-то-там-самый-огромный-где-то торт. Размером, кажется, 5 на 5 метров. И кто будет его украшать, а? Вот именно....
Пойду я и тихонько помру где-нибудь в уголке...

Как же ужасно, когда дети болеют :(

Ночью "катались" в больницу - в приемный покой. Заодно выяснили, что ПП Ихилов работает как "мокед лайла" от кассы Меухедет. Удачно приехали, можно сказать - было кому отдать денег.

Причина - ночью Рони начала плакать и рыдать, после долгого плача, метаний по квартире, вопросов и разговоров, принятого нурофена и сидения на ручках у папы и мамы удалось выяснить, что у нее болит ухо. При этом детка сама попросилась к врачу (он их не любит после операции), требовала, можно сказать, подать штаны и маечку и ехать туда немедленно. Согласившись даже на чужого дядю, но сейчас, а не на нашу "родную" педиатра, но утром. Последнее-то и убедило Ленивца, что нас не разыгрывают в поисках аттракций.

Собрались и помчались. Были шокированы отсутствием людей (повезло!), быстро приняты и осмотрены. В самом ПП, кстати, Рони несколько напряглась, но решимости не утратила, была согласна показывать уши (это она тоже не уважает). Врач просил нас не говорить, на какое именно ухо детка жалуется, посмотрел все сам и указал именно на то, на которое указывала и Рони. Воспаление уха. И "нозлим" - жидкость в ушке! Опять!!! Эта жидкость течет прямо из ушка (это не перепонка повредилась, там у детки трубочка для оттока). На мой вопрос - как же так??? А как же трубочки? Сказали, что так бывает, что трубочки иногда забиваются и вот... Прописал капли и антибиотик.

Я осталась сегодня дома. Ленивец убедил, что я могу и мне положено, не взирая на мои страдания - мне же егодня надо было на работе торт доделать и отдать! Как же хорошо, когда есть кому подменить и не подвести человека...

такие вот новости.

А еще у меня закончился курс. Я теперь многое умею. Сама в шоке от того, что у меня получается делать неплохие, на мой (и не только мой) взгляд букеты и симпатичные цветы.
Я тоже болею - болит горло и сильный кашель. И завтра я работаю. Так что если кому-чего - приезжайте завтра на работу, звоните сегодня домой, я тут.

то есть, цветочки... ягодки будут потом, я так надеюсь :)

Про курсы мои все помнят? Ну вот - это результаты моих стараний (и Ленивцевых талантов в фотографии) и первых полутора занятий (на первом лепить учились, на втором - красить). Лепили-красили также бутоны и дисточки, но они в кадр не вошли. Может, если мне удастся когда-нибудь собрать красивый букет, я их в букете продемонстрирую :)

А пока просто сахарные цветочки:


Остальное (превьюшки) под катом :)
( Любоваться )

Прошу прощения у всех, кому долго не отвечала - у меня ЖЖ совсем не работал несколько дней.

Я сейчас хожу на курс (на работе и от работы, что приятно :) ), делаем цветы из сахарной мастики. Курс кайфный, преподаватель просто восхитителен (как преподаватель ;) ), я получаю море удвольствия... как всегда есть только одно "но". Но курс начинается в 5 вечера (сразу после окончания моего рабочего дня) и тянется до 9, а то и чуть дольше. То есть, я прихожу на работу в 9, работаю как ломовая лошадь до 5, потом участвую в курсе до 9, в процессе маленького перерыва на кофе кто-то обязательно хочет что-то купить, так что перерыва я лишаюсь, после окончания занятия кто-то обязательно хочет что-то купить и я иду с желающими и преподавателем в магазин, и мы там обсуждаем-выбираем-покупаем-продаем.... ну, вы понимаете, да? Потом я запираю все и часов в 9.45-10.00 могу двигаться домой. Но курс все равно кайфный :) Но на улице уже ночь и мой автобус давно уже спит в своем автобусном доме.

Поэтому по тем дням, что у меня занятия, мой любимый ленивец берет нашу красавицу-дочку и они приезжают за мной на машине. Детям в это время положено спать, но что поделаешь, если укладываться без меня они (оба, заметьте) отказываются?

Так вот вчера, приезжает мое семейство за мной, подбегает ко мне радостная детка и кричит: "Пошли, мама, я тебе цветочки покажу! В машине! Папа купил!!!"
И разом скисший ленивец: "Да... я уж и не знаю, чего больше - плюсов или минусов в разговаривающем ребенке... Сдала сюрпризик"

Цветочки меня ждали на переднем сиденье. Так я и ехала - обвешанная цветами - живым букетом и сахарными цветочками собственного исполнения :)

Быстро-быстро, перед тем, как убежать и продолжить трудовую жизнь - еще один торт с работы.
Смотреть под катом. ( Любоваться )

Очередной торт, который делала на работе. Собачки. Подробности и фото под катом.
( Смотреть тут )

Сид вернулся из командировки. Он, между прочим, всю рабочую неделю отдыхал трудился на Кипре. Пока я тут загибалась развлекалась с ребенком, на работе и по дому.
Но главное,что вернулся. И всем привез подарков. Вот мне, например, угадайте, что? никогда не догадаетесь. Я сама раньше скажу. 4 коробки всяких-разных-шоколадных-конфеток-трюфелей-и-еще-каких-то. Я никому не скажу, что сладкого видеть я "уже просто не могу!". И вообще я худеть пытаюсь. Придется есть с закрытыми глазами, предварительно дерябнув коньячку ;))

"Если вы боитесь поправиться - выпивайте перед едой 100 грамм коньяка. Алкоголь притупляет чувство страха."

Главное - первый раз за черти сколько времени могу у компа посидеть. Пока Сид и Рони спят :))

Понедельник-вторник - пять тортов и 45 маффинов для компании Пелефон (но честно признаюсь - две фигурки лепила не я, и полностью, то есть от начала до конца сама я делала только 2 торта из пяти, хотя участие принимала, конечно, во всех)).
Среда - очередной "внезапный" свадебный торт. Трехэтажный, а как же )) Очень тяжело рождался :(
Четверг (то есть сегодня) - торт на юбилей тетеньке -скульптору (очень удачный вышел) и легко делался - хорошая, значит, тетенька ))
А на завтра (пятница) мне надо соорудить спайдермена. И торт к ему, конечно же. Уже от себя, не от "Мотека" )

Вот сижу и думаю - а я вообще как - не помру? :)))

Я вас всех помню и люблю, но у меня времени нет физически, даже почитать никого и ничего... Я вернусь скоро, фотографий принесу, вы не скучайте, ок? :)

Два пока, те что делались мной полностью (исключая дизайн, конечно)), кому интересно и не пугают ужасающие просто фотографии (мыльницей в темноватом помещении)) - милости прошу под кат. ( смотреть! )

для меня, конечно.

Делала сегодня свдебный трехэтажный торт. Хронология:
узнала я о том, что (возможно!) буду его делать примерно в 10.30. Начала в 11.00. Должен был быть готов к 16.00. В 14.00 все было готово, в 14.30 - упаковано и даже за собой убрано :))

Не могу сказать, что он вышел сногсшибательным, но вполне себе симпатичным - да. Мы его даже успели сфотографировать. Завтра, думаю, покажу фотографии того, что я вообще на работе делаю :) Я только еще не решила - этично это или не этично :))

Это просто ужас как же я устала. У меня сегодня выходной взамен когда-то-рабочей-пятницы. И я пошла в наш кеньон купить себе одежды.
Провела там кучу невозможную времени. И ни одной одежонки самой завалящей себе не купила :( ( Дальше будет много возмущения и вопросы, так что под кат )

Что делать, люди, а? Это у меня был такой неудачный для покупок день или это тенденция последнего времени?

Там, где я работаю, есть довольно много книжек про торты-печенья и их декорацию. Не для продажи, а только "для себе", ну и вообще посмотреть даем - не жадничаем :)

Времени их читать, у меня, конечно, нет, но иногда удается урвать пару минут и что-то пролистать-просмотреть, а иногда даже и выписать какой-никакой рецептик. Это я к чему веду? А к тому, что в пятницу я работала. И пару минут нашла. И рецепт цветочной мастики выписала. Простой такой, с доступными (мне, во всяком случае) ингридиентами (спасибо, спасибо большое Инне за Crisco)). А сегодня я этот рецептик дома испробовала. Ну что вам сказать? Цветов я пока не делала. Но tappits или, по-нашему סרגלי טפיחה я победила (скромно жду апложисментов))).

Кстати, а как эта штуковина по-русски называется, кто мне скажет? Выглядит оно, например, вот так:
Бывает с разными мотивами. У меня были цветочки-ягодки. Получается, делала-таки цветочки, да? В общем, если кому нужны советы по этой штуковине - уже могу давать :)) И не только по ней. Если кому что-то нужно-важно-интересно - скажите - я напишу. Я, похоже, слегка адаптировалась и начинаю возвращаться к человеческой жизни, невзирая на работу :)

Кстати, о цветах - у нас через месяц начинается курс по цветам из мастики - четыре встречи раз в неделю, по средам вечером. Я собираюсь на него идти (если пустят)). Никому больше не хочется составить мне компанию? Будет интересно, курс будет читать специально приглашенный, высококвалифицированный дяденька. Так что вы это... решайтесь ;)

А вы когда-нибудь накрывали мастикой тортик размером 50 на 70 см и высотой сантиметров 10? Вот и я раньше тоже нет. А сегодня пришлось. Забавно вымешивать 5 килограмм мастики разом :)

"Кошки - очарование мое!
Кошки - любовь, призвание мое!! "

Кто помнит откуда песенка? :)

Торт с кошками. Даже уже и не знаю - насколько они похожи на кошек. Дочь одобрила безоговорочно и кошек признала кошками. Ленивец - ну... как обычно (я вам не скажу, что я ему сказала)).
Оцените сами, в общем. И скажите мне. Проведем голосование :)



P.S. - я совсем пропала - работаю просто целыми днями и полными неделями - писать не остается ни сил, ни времени, а с работы не могу, соответственно. Даже обработать и выставить фотогрфии - не успеваю :(( Но почту я смотрю - так что если что кому и срочно - пишите в почту. Или звоните.
Скучаю...